2009年08月28日

焼肉 叙々苑へ


先日、全国焼肉協会のトップ 【叙々苑】さんへ行きました
   (叙々苑社長が会長をされています)  


十数年この業界にいる私ですが・・初めてお邪魔いたしましたキラン

でも・・・メインのディナータイムではなくランチタイムです汗




業界の中でも超高級店との噂のお店でしたが、

ランチタイムは他店と変わらないお値段でしたナイフとフォーク

(東京新宿伊勢丹前店)

接客スタッフが全員和服(着物)を着用し、それぞれの役割を

理解した仕事をしてスマートな応対でした上矢印

店造りも料理も大変勉強になりました電球

また勉強会に行きます、何がしかの物を得て

《焼肉勢》でも活かしていきたいと思います四ツ葉のクローバー
  


Posted by 勢+ISE at 10:00コメントをする・見る(2)勉強